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お豆の食べ方のご提案。 1.塩えんどう豆 塩えんどう豆はビールのおつまみとして夏場に人気の商品です。 炊き上がったご飯と混ぜると簡単に豆ご飯になります。 また、掻き揚げの具の1品としてもお使いいただけます。 2.あまい煮豆(三色豆) ちこりの上に煮豆を乗せて、煮豆のオードブルとしても美味しくいただけます。 ちこりの苦味と煮豆の甘さが丁度よく合います。 ※ちこりとはちこり芋の葉っぱの部分です。 3.田舎きんとき・田舎うぐいす 田舎金時豆と田舎うぐいす豆はパンに塗り バターやジャムの替わりとしても美味しくいただけます。 また、おはぎのあんこの替わりとしてもお使いいただけます。 | |